日常食物调养简述

日常食物调养简述

绿豆:甘,寒,清烦热,解百毒,消暑利尿。治疗痈肿疮毒,暑热烦渴,药食中毒,目昏头风,尿黄热郁。家中常喝绿豆汤,不找大夫开药方。脾胃虚寒、肠滑泄泻者忌用。生姜:辛...
熟地天冬鸡蛋汤

熟地天冬鸡蛋汤

材料 熟地黄、天冬、枳壳各12克,菊花10克,鸡蛋2个。做法 熟地黄、天冬、枳壳和菊花分别洗净,同放入锅中,加适量水,煎煮取汁。鸡蛋打散成蛋液,淋入煎煮汁液中即...
黄芪猪肝补血汤

黄芪猪肝补血汤

材料 猪肝300克,黄芪15克,盐适量。做法 猪肝洗净切片;黄芪切片,装入纱布袋。将猪肝和黄芪放入锅内,加适量水,小火煨汤,熟后去黄芪,加盐调味即成。功效 家中...
山药扁豆莲子汤

山药扁豆莲子汤

材料 山药250克,白扁豆、莲子各15克,芡实30克,冰糖20克。做法 山药洗净,去皮切片;白扁豆、芡实、莲子分别洗净后,同放入砂锅,加足量水,大火煮沸。加山药...
茯苓鲤鱼汤

茯苓鲤鱼汤

材料 鲤鱼1条,茯苓片10克,山药片、葱段、姜片、盐各适量。做法 鲤鱼宰杀,去鳞、鳃及内脏,将茯苓片纳入鱼腹中,用细线扎一下。鲤鱼放入砂锅中,加适量水,再放入山...
鱼鳔三子汤

鱼鳔三子汤

材料 鱼鳔15克,沙苑子10克,菟丝子12克,五味子9克,盐、黑芝麻粉各适量。做法 鱼鳔洗净,与沙苑子、菟丝子、五味子同放入砂锅内,加适量水,用大火煮沸,改小火...
桑葚猪肉汤

桑葚猪肉汤

材料 猪肉100克,桑葚、鸡血藤各30克,黑豆60克,香油、盐各适量。做法 桑葚、鸡血藤、黑豆分别洗净;将猪肉洗净后切块。将食材同放入砂锅,加水,用大火煮开后改...
桂圆猪髓鱼骨汤

桂圆猪髓鱼骨汤

材料 桂圆肉10克,猪脊髓100克,鱼头1个,枸杞子、葱段、姜片、蒜片、料酒、醋、盐、紫苏叶各适量。做法 将猪脊髓、鱼头洗净,同放锅中,加水煮沸,下桂圆肉、枸杞...