开胃韭菜生蚝羹

开胃韭菜生蚝羹

原料:韭菜100克、鲜蚝200克、生姜3片。做法:以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜为主料包饺子、包子等。家常菜也可韭菜炒鸡蛋,新鲜韭菜100克,...
姜附烧狗肉

姜附烧狗肉

原料:熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、葱适量。做法:将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、...
一品山药

一品山药

原料:生山药500克,面粉150克,核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量,白糖100克,猪油、芡粉少许。做法:将生山药洗净,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加面粉,揉成面团,再做...