原料：玉米面条200克，净羊腰、青笋各100克，清汤80克，葱、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、植物油各适量。
做法：①葱、青笋去皮，切丁；羊腰切丁，用料酒、盐腌渍入味；玉米面条入沸水锅内，中火煮至熟透，捞出过凉，盛入碗内。②锅内放油烧热，下入腰丁炒至变色，下入青笋丁炒匀，加入料酒、清汤、鸡精、盐炒匀至熟，加鸡精、胡椒粉、葱花炒匀，水淀粉勾芡，倒在面条上即可。
食疗档案：玉米面条富含的麦芽油是维生素E的最好来源，可促进性激素分泌；羊腰可补肾气、延时控精，益精髓；青笋可强筋骨、通血脉；葱可通阳散寒。适用于肾阳虚所致阳痿、尿频、腰膝酸软等症。